吉他霉素生产菌培养条件优化

摘要

研究淀粉、豆饼粉及丝素粉等3个培养基主要成分对吉他霉素生产菌北里链霉菌发酵结果的影响,同时考察种龄及前体添加对效价的影响。对3个培养基成分采用三因素三水平正交实验设计,对种龄及前体物质则采用梯度实验。最后得到一个相对最优的北里链霉菌培养条件。