丙氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪生长性能及血清生化指标的影响

摘要

【研究目的】为了研究丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响。【方法】试验选择大×长白二元杂交仔猪48头,21天断奶,随机分成4组,每组6个重复,每重复2头(公母各1头)。A组为对照组,饲喂基础日粮;B、C和D组为试验组,分别饲喂在基础日粮添加0.1%、0.3%和0.5%Ala-Gln的日粮,试验期20天。【结果】结果表明,在21天断奶仔猪日粮中添加0.1%Ala-Gln可显著提高21～31天仔猪的平均日增重和饲料转化率(P<0.05),添加0.1%、0.3%和0.5%Ala-Gln可在正常生理范围内降低仔猪血清葡萄糖、甘油三酯、总胆固醇和尿素氮含量,提高仔猪血清总蛋白含量,随着日粮中Ala-Gln添加水平提高,21～31天仔猪的平均日增重和饲料转化率均以二次曲线方式升高(二次,P=0.042和0.043),31和41天血清葡萄糖含量、31天血清甘油三酯、总胆固醇和尿素氮含量以线性方式下降(线性,P=0.034,0.001,0.008和0.001)。添加0.3%Ala-Gln就可达到理想的促生长效果。【结论】提示Ala-Gln可提高断奶仔猪生长性能。