膳食补充剂对雷达兵营养状况的改善作用

摘要

目的评价膳食补充剂对雷达兵营养状况的改善效果,为其应用于部队提供科学依据。方法北方2个雷达站官兵共60人,分为2组,统一食谱进餐,同时分别服用膳食补充剂和安慰剂,连续90 d。服用前、服用45 d和90 d空腹取静脉血,测定血清视黄醇、核黄素、抗坏血酸、硒和暗适应能力。结果服用膳食补充剂45 d、90 d,血清视黄醇分别为(506.84±82.86)和(491.85±60.28)μg/L,明显高于服用前〔(396.45±97.56)μg/L,P<0.05〕;与服用前比较,血清核黄素、抗坏血酸、硒水平也均显著升高(P<0.01)。暗适应能力在服用90 d时为(15.6±4.3)s,明显短于服用前〔(21.8±7.4)s,P<0.01〕;服用安慰剂45 d和90 d与服用前比较,血清视黄醇、核黄素、抗坏血酸也显著升高(P<0.05,P<0.01),但是升高幅度显著低于相应膳食补充剂组(P<0.05,P<0.01)。结论膳食补充剂可以提高雷达兵血清相关营养素水平,改善暗适应能力。