某种含葛根黄酮的保健食品的亚急性毒性研究

摘要

[目的]研究某种含葛根黄酮的保健食品的亚急性毒性。[方法]根据30d喂养试验方法将大鼠分为阴性对照组及低、中、高3个剂量组。连续喂养30d后,断头采血作血常规及生化指标测定,取出肝、肾、脾、睾丸称重,并对肝、肾、脾、胃肠、睾丸、卵巢作组织病理学检查。[结果]各剂量组大鼠的体重增重、进食量、食物利用率与阴性对照组比较差异均无统计学意义(P>0.05);血红蛋白含量、红细胞计数、白细胞计数及白细胞分类均在正常值范围内;血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、尿素氮、肌酐、总胆固醇、甘油三酯、血糖、总蛋白、白蛋白测定值均在正常值范围内。大鼠的脏体比与阴性对照组比较,差异无统计学意义(P>0.05)。[结论]本次实验条件下,该含葛根黄酮的保健食品未显示有亚急性毒性作用。