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保鲜行业群雄聚会CCCE第三届中国上海国际冷冻保鲜展即将开幕

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＂群鲜璀璨,群雄聚会＂,代表当今世界保鲜最新技术的真空冷冻干燥与保鲜专题展将于9月15—17日在上海光大会展中心隆重举行。真空冷冻干燥与气调保鲜技术是国际上近年发展起来的保鲜高新技术,是全程冷链不可或缺的核心技术。据不完全统计,因保鲜技术落后,

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来源
《保鲜与加工》 |2011年第4期|37-37|共1页
作者
罗晶;
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作者单位

CCCE第三届中国上海国际冷冻保鲜展组委会;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类冷藏、冻藏与速冻加工;
关键词
上海光大会展中心; 冷冻保鲜; 国际; 聚会; 真空冷冻干燥; 气调保鲜技术; 中国; 行业;

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