4—溴邻苯二胺气相色谱法测定富硒鸡蛋中的硒

摘要

４—溴邻苯二胺气相色谱法测定富硒鸡蛋中的硒吉林省卫生防疫站（长春１３００２１）方赤光，李青，金秀华硒是人体必须微量元素之一，缺硒可导致癌肿瘤、心血管疾病、动脉粥样硬化等疾病。据文献报道，老年人更容易缺硒，从饮食上适当补充硒，是一种行之有效的方法。目前...