Instituto de Química del Noroeste Argentino(INQUINOA);
CONICET;
San Miguel de Tucumán;
Argentina;
Cátedra de Biología Celular;
Facultad de Ciencias Agrarias;
Universidad Nacional de Jujuy;
San Salvador de Jujuy;
Argentina;
Cátedra de Botánica Sistemática y Fitogeografía;
Facultad de Ciencias Agrarias;
Universidad Nacional de Jujuy;
San Salvador de Jujuy;
Argentina;
Cátedra de Fitoquímica;
Facultad de Bioquímica;
Química y Farmacia;
Universidad Nacional de Tucumán;
San Miguel de Tucumán;
Argentina;
Cátedra de Elementos de Química Orgánica y Biológica;
Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo;
Universidad Nacional de Tucumán;
San Miguel de Tucumán;
Argentina;
Fundación Miguel Lillo;
San Miguel de Tucumán;
Argentina;
Locoto Fruit; Locoto Flour; Capsicum pubescens; Nutritional Properties; Functional Properties;