中华传统饮食文化精髓在食瓷产品设计中的应用

摘要

从中华饮食文化的基本内涵进行分析,结合现代中西饮食潮流,注重健康化、绿色化和个性化的新趋势,论述了如何运用中华饮食文化"精、美、情、礼"的基本内涵来指导和设计当代食瓷产品,从而真正达到中国现代食瓷产品"精"于形态、"美"于和谐"、情"于心灵"、礼"于人际的目的。