国内首次检出一株阿拉丘沙门氏菌

摘要

沙门氏菌是引起食物中毒的重要病原菌,在肠杆菌科中此类细菌繁多,分布面广,可通过各种方式感染动物或污染食物,使人发生食物中毒。沙门氏菌在世界各地的食物中毒居首位或第二位。随着我国对外贸易的不断扩大,进口物品种类越来越多。