建国四十年来我国枇杷科技的主要成就

摘要

枇杷是我国的特产水果之一,产量占世界总产的40％左右。中国为枇杷的原产地,栽培历史悠久,早在汉代的古书中就有枇杷记载,至今已有2000多年历史。枇杷在水果最欠缺的春末夏初上市,其果肉柔软多汁,酸甜适口,且有止咳润肺等医疗效果,自古以来就倍受人们喜爱。目前世界枇杷的年产量只有7～8万吨左右,比其他水果少得多,远远满足不了国内外市场的需要。所以它是很有发展前途的水果。解放前,我国的枇杷生产停滞不前,栽培技术落后,多采用实生繁殖,品种混杂,产量少、品质差,商品价值不高,即使在小水果中也排不上重要位置。