从设立乡镇食品卫生监督员看开展乡镇卫生监督工作的必要性和可行性

摘要

1 为什么设立乡镇食品卫生监督员党的十一届三中全会以来,随着整个乡镇企业的蓬勃发展,乡镇食品企业有了飞速发展,而且食品流通渠道日趋畅通活跃。截止1988年,山东省有食品生产经营企业近30万户,从业人员近100万人,集贸市场5500多处。基中,乡镇食品生产经营企业占80%左右,从业人员占总数的60％左右。