植物果聚糖的合成与降解

摘要

植物果聚糖的合成与降解廖祥儒（西北农业大学，陕西杨陵７１２１００）关键词果聚糖，合成，降解果聚糖（Ｆｒｕｃｔａｎ）是除淀粉外的植物碳水化合物的又一贮存形式，主要存在于禾本科及其它一些草本植物的营养器官中。由于果聚糖的累积发生在禾本科植物开花前后的数周...