应客观评价化肥的作用和地位

摘要

化肥是蔬菜果品粮食的“粮食”,对产量的贡献约占50%左右,同时化肥也是农业生产最重要的物质投入,占农业投入品总成本的40%以上。改革开放以来,农业生产普遍重视化肥施用,进入新世纪后,有些地方在果蔬生产上也确实因盲目过量施肥造成了农产品品质的下降、耕地质量退化和环境的污染。因此,社会上先后出现了“绿色食品生产不能施用化肥”“保护生态环境不能施用化肥”“施用化肥影响农产品质量安全”等“杂音”。甚至有些地方在这种“杂音”的影响下,出台文件、制定标准,在“三品一标”农产品生产中限制化肥的施用。