首页> 中文期刊> 《中国卫生检验杂志》 >山东省主粮中伏马菌素污染状况及其产毒真菌产毒能力观察

山东省主粮中伏马菌素污染状况及其产毒真菌产毒能力观察

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

串珠镰刀菌分布极广，经常污染粮食作物，产生多种具有致癌性和急慢性毒性的代谢产物，其中伏马菌素（ｆｕｍｏｎｉｓｉｎ，简称ＦＢ）较为常见且毒性较强，成为美国、日本等发达国家继黄曲霉毒素之后的又一个研究热点。我国对ＦＢ的研究尚未全面开展，本研究的目的是了解...

著录项

来源
《中国卫生检验杂志》 |1999年第3期|201-203|共3页
作者
颜燕; 张玉琴; 李瑞英;
展开▼
作者单位

山东省卫生防疫站;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品的微生物检验;
关键词
山东; 谷物; 粮食; 伏马菌素; 真菌毒素; 产毒能力;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 湖北省主粮中伏马菌素及其产毒真菌污染状况调查 [J] . 吕斌 ,谢茂慧 ,杨晓敏 . 公共卫生与预防医学 . 2005,第3期
2. 山东省主粮中几种真菌的污染状况及菌株产毒能力调查 [J] . 颜燕 ,张玉琴 ,李瑞英 . 中国公共卫生 . 1999,第5期
3. 欧洲产毒真菌及毒枝菌素研究进展 [J] . A．劳力科（编） ,A．维斯康迪（编） ,毛新国 . 国外科技新书评介 . 2006,第012期
4. 玉米中伏马毒素产生菌的分离鉴定及其产毒条件的研究 [J] . 郭文博 ,沈源源 ,杨俊花 . 上海农业学报 . 2017,第006期
5. 我区主粮污染黄曲霉的产毒实验报告 [J] . 山宇才 . 宁夏医学杂志 . 1990,第004期
6. 中药材上产毒真菌群落与真菌毒素污染 [C] . 高微微 ,陈娟 ,胡永键 . 中国生态学学会中药资源生态专业委员会第五次全国学术研讨会暨世界中医药联合会药用植物资源利用与保护专业委员会第二届学术年会 . 2014
7. 山东省小麦镰刀菌毒素污染状况及其产毒镰刀菌种群研究 [A] . 张伟 . 2019

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号