不同加工方法对中药微量元素变化的研究

摘要

采用质子荧光分析法研究中药的冲剂、高压自动煎液、传统煎液其微量元素的变化。结果显示 :高压自动煎煮后出现其他两种处理方法所没有的溴元素 ,有较丰富的钾、锰、硫、钙 4种元素。传统煎液和高压自动煎液微量元素含量相差不明显 ,以钙、铁含量为最高。提示 :不同的加工方法可导致中药成分的变化。