干草原区植被保护支持技术研究绿色添加剂—大蒜(Allium sativum)对肉牛增重影响的研究

摘要

大蒜是一种植物鳞茎 ,作为肉牛饲料添加剂尚未见报道。本文研究的目的是 :研究大蒜对肉牛增重的影响。试验选用西门塔尔杂交后代公牛 3 8头其中 3 5头牛随机分为七组 ,大蒜组 A( 50 g/ d.头 )、D( 1 0 0 g/ d.头 )、F( 1 50 g/ d.头 ) ;大蒜素组 C( 0 .2 g/ d.头 )、E( 0 .4g/ d.头 )、G( 0 .6g/ d.头 ) ;对照组。试验采用完全拉丁方设计。试验结果表明 :1 .大蒜在添加 74.6g/ d.头左右 ,对肉牛增重有明显的促进作用 ,Y=-0 .0 0 2 2 x2 +0 .3 2 8x+2 8.3 2 ,R2 =0 .972 8( Y为增重 ,X大蒜用量 )。 2 .当大蒜素添加量为 0 .3 5g/ d.头时肉牛体增重最高 ,y=-92 .5x2 +65.4x+2 7.3 3 R2 =0 .91 96( Y为增重 ,X大蒜素用量 )。 3 .