辣根过氧化物酶及其同工酶

摘要

过氧化物酶是一个古老的酶,远在1810年,Planche用辣根浸出液染蓝了愈创树脂。1822年Schonbein发现动植物体内含有某种物质,能使双氧水氧化一些有机物,他还认为对双氧水的激活和分解是通过存在于生物体内的同一个未知物质。直到1898年,Linossier才把它正式取名为过氧化物酶。