大城市肉蛋市场景气波动引起的反思

摘要

一、大城市肉、蛋市场景气波动的特征 1985年中共中央、国务院第1号文件宣布改革统派购制度以来,猪肉、鲜蛋等鲜活商品在大多数地区出现了逆转,表现在新价格水平上的全系统波动幅度增大。 (一) 鲜活商品零售价格全面上升 继1985年放开价格上调以来,1986年大城市鲜活副食品零售价格又有全面上涨(见表1)。