凤引九天展风姿 茶艺传承促发展——重庆市旅游学校刘小红茶艺师首席技师工作室案例

摘要

重庆市旅游学校以技能培养为抓手,着重培养学生的人文素养,首先注重培养教师的人文素养。学校“刘小红茶艺师首席技师工作室”以建设善美文化为契机,以茶文化传承为己任,传承和发扬中华民族传统文化,并着力培养高技能和人文素养的“双师人才”。