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糖友别喝3种汤

         

摘要

饭前能喝一碗热腾腾的汤应该是最幸福的事情了。不过,温暖美味的汤汁也可能是血糖波动的罪魁,以下几类汤糖友要尽量避免。高盐分的汤有研究发现,在其他生活方式相似的前提下,吃盐多的人,得糖尿病的风险会增加2倍;另外高盐饮食的2型糖尿病患者更易罹患心血管疾病。因此,糖尿病患者煲汤时要控制盐量,还要把握放盐的时机,建议汤煲好后再放盐,既能保证咸味还能减少盐量。

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    《医食参考》 |2021年第3期|46|共1页
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