油茶“新”办法破解扶贫“老”问题——隆回县油茶产业精准扶贫上的思考

摘要

油荼为荼科,油荼属常绿小乔木.因其种子可榨油(茶油)供食用,故名.茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质的食用油;也可作为工业用润滑油、防镑油.其茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫.油茶果皮是提制拷胶的原料.