注射用蝮蛇抗栓酶热稳定性的研究及有效期的预测

摘要

本文用经典恒温动力学方法研究蝮蛇抗栓酶的热稳定性。测定了不同温度不同时间处理后酶失活变化的吸收度,计算出酶活力及酶失活的速度常数,按Arrhenius指数定律处理得回归方程式lnK=1.2839×10~4/T+33.97.由此计算出酶失活变化的活化能E=107.2±0.1KJmol^(-1).推算出室温下贮存期t_(6.9)^(20℃)=6.38Years.经方差分析该方法重现性好,结果准确。