大鼠肠道菌群与饮食诱导肥胖易感性及炎症的相关性研究

摘要

目的 探讨肥胖易感性与肠道菌群及炎症反应的关系。方法 32只雄性SD大鼠随机分为对照组（control,CON）8只，喂饲基础饲料；24只喂饲高脂饲料，8w后体重增量较高的前1/3为肥胖易感组（obesity-prone,OP），后1/3为肥胖抵抗组（obesity-resistant,OR）。麻醉处死后剥离大鼠内脏脂肪称重并计算脂体比，肝脏组织进行病理学检查；采集血清检测氧化应激、血生化和炎症细胞因子水平；利用16SrDNA测序技术分析肠道菌群的群落构成及多样性，并与炎症相关性分析；同时利用real-time PCR对常见菌株进行定量分析。结果 OP组大鼠体重、内脏脂肪重、脂体比和血脂水平均高于CON组和OR组大鼠（P＜0.05）,OR组与CON组相比血脂水平未见明显改变；与CON组相比，OP和OR组大鼠均发生了不同程度的氧化损伤和抗氧化能力的减弱，并均发生了炎症反应；各组大鼠肠道菌群构成在门水平和属水平均表现出不同，肠道内优势菌属发生明显改变；炎症因子IL-4和IL-10水平与Bacteroidales＿S24-7＿group＿n ank、Desulfovibrio含量呈负相关，与Lactobacillus含量呈正相关；促炎性细胞因子TNF-α水平与Lactobacillus含量呈负相关；且三组小鼠肠道中常见菌株Bifidobacteriumgenus在三组中CON组明显高于OP组和OR组（P＜0.05）;Bacteroidesgenus在OR组的含量是最高的，并明显高于OP组（P＜0.05）;Lactobacillusgenus在CON组的含量明显高于OP组、OR组（P＜0.05）。结论 肥胖易感性的不同与肠道菌群结构差异及炎症反应程度不同存在着相关性，并伴随氧化应激损伤、血脂水平的不同。[营养学报，2023,45（5）:496-503]