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广东省农副产品、人乳、人体脂肪中有机氯农药污染状况的评价

         

摘要

<正> 六六六和DDT是两种有机氯农药,长期以来被广泛用于杀灭农作物虫害,因而使农副产品受到普遍污染。家禽、家畜摄取被污染的饲料而把农药残留体内,这种有害物质通过食物链转移到人的机体里,已成为举世瞩目的农药“公害”。Kraybill认为:由各种环境污染所引起体内的有机氯农药残留中,来自食物的约占85%。为此,我们于1976~1980年对本省5类16种农副产品、人乳、人体脂肪(胎儿脂肪)、胎儿脑组织进行了调查,了解我省有机氯农药的污染状况。

著录项

  • 来源
    《华南预防医学》 |1984年第1期|23-29|共7页
  • 作者

    吕澳生; 林世明;

  • 作者单位

    广东省食品卫生监督研究所;

    广东省食品卫生监督研究所;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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