微环境对脂肪酶催化拆分外消旋2－辛醇的影响

摘要

微环境对脂肪酶催化拆分外消旋２－辛醇的影响 杨红，曹淑桂，韩四平，黄仲丽，杨同书（吉林大学酶工程国家重点实验室，长春１３００２３）手性２－辛醇不仅是制备液晶材料不可缺少的重要手性原料，也是合成具有光学活性的医药和农药的重要手性中间体．本文...