身体构成成分测定

摘要

＜正＞ 人类在生命活动过程中,不断从外界环境摄入食物,用以供给能量,构成身体组织,调节生理功能。当食物摄入不足,机体将动用体内的营养贮备（身体成分）,以满足能量的消耗和维持生命活动,结果将出现体重下降,肌肉消瘦,皮下脂肪变薄等变化;而当食物摄入过量,则将导致脂肪贮存,体重过重乃至肥胖等变化,这些都是营养不良的表现。因此,在营