脑功能依赖葡萄糖的生化基础

摘要

＜正＞ 哺乳动物脑组织的呼吸商接近于1.0,说明脑组织几乎唯一以葡萄糖作为能源物质;脑组织消耗的氧总量中,90％以上用于氧化葡萄糖。同乳酸,丙酮酸、脂肪酸、氨基酸等供能物质相比,葡萄糖从血液运入脑组织的速度最快,这显然是脑组织优先利用葡萄糖的重要条件。但在某些情况下非糖物质可以部分代替葡萄糖并维持脑功能表观上正常。例如大鼠在饥饿时,脑内利用酮体量可达到被氧化物质总量的1/4以上;如果血液中非糖物质与葡萄糖水平的比值升高,脑组织可大量利用这些非糖物质。那么没有葡萄糖,单靠非糖物质氧化供能,还能维持脑功能正常吗?大鼠脑灌注实验表明,β羟丁酸可以部分代替葡萄糖并维持脑电图正常,如果灌注液不含葡萄糖,即使β羟丁酸的水平高达20mM仍不