碱化粗饲料简法

摘要

＜正＞ 稻草、秕壳、麦秸和麦糠等粗饲料,由于含有大量粗纤维,家畜一般不易消化利用。为了提高这类饲料的消化率和利用率,可以进行碱化处理。其基本原理是:用碱液（15％）或石灰水（3％）处理后,使秸杆细胞壁中的硅酸和木质素部分溶解,粗纤维的物理结构改变,促进消化液的作用,从而提高家畜的消化率。同时,还增加了饲料中的钙质。据实验,用3％石灰水处理麦秸20小时,有机物质消化率可提高19.7％,粗纤维消化率提高22.8％,家畜的采食量增加30％。因此,粗纤维较多的饲草,最好先经过碱化再喂家畜。碱化处理的方法很多,现介绍以下两种: