水是养鸡不可忽视的营养物

摘要

＜正＞ 谈到科学养鸡,自然离不开蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,但对另外一种很重要的营养物质——水,却往往忽视,结果影响了生产。水是鸡体一切细胞和组织的必需构成成分。在组成鸡体的所有化学成分中以水的比例为最高,大约含64～75％。雏鸡鸡体含水较多,随周龄的增长而减少,也随其体脂增多而降低。