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这种鉴别真假碘盐的方法科学吗

         

摘要

<正> 如何检验食盐中是否含碘,某些教材和众多教辅资料都给出了"公认"的方法和反应原理:IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O,生成的碘使淀粉变蓝。对于这"公认"的方法和反应原理,我也曾深信不疑,但一次学生实验却彻底地改变了我的看法。一、意外现象在做"真假碘盐的鉴别"实验时,我让学生按照反应

著录项

  • 来源
    《中学化学教学参考》 |2008年第8期|35-35|共1页
  • 作者

    夏立先;

  • 作者单位

    西湖高级中学;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 G634.8;
  • 关键词

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