低蛋白质饲粮添加苏氨酸对海南猪生长性能和养分表观消化率的影响

摘要

试验研究低蛋白质饲粮添加苏氨酸对海南猪生长性能和饲料养分表观消化率的影响。选用64头体重（55.31±3.09） kg海南猪，随机分为4组，每组4个重复，每个重复4头猪。对照组饲粮粗蛋白质水平16%，苏氨酸水平0.6%；试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的粗蛋白水平14%，苏氨酸的添加水平分别为0.6%、0.8%和1.0%。试验组参考对照组平衡赖氨酸、色氨酸、缬氨酸和精氨酸。试验期35 d。结果显示：低蛋白质饲粮添加苏氨酸至0.8%可使海南猪的生产性能恢复到正常饲粮水平（P＞0.05）。低蛋白质饲粮添加苏氨酸显著提高海南猪粗蛋白质和磷的表观消化率（P＜0.05），试验Ⅲ组猪的粗蛋白质表观消化率比对照组高13.46%，试验Ⅱ组比对照组提高12.03%；试验Ⅱ组猪的磷表观消化率比对照组提高9.02%，试验Ⅲ组猪的磷表观消化率比对照组提高8.00%（P＜0.05）。研究表明，海南猪饲粮粗蛋白质降低至14%，补充添加苏氨酸至0.8%，可以在提高饲料利用率的同时不降低海南猪的生长速度，建议在海南猪生产中使用。