8～11周广西东兰乌鸡适宜饲粮能量和蛋白质水平的研究

摘要

试验旨在研究饲粮能量和蛋白质水平对东兰乌鸡生长性能及营养物质表观代谢率的影响,以确定8～11周东兰乌鸡饲粮中最适饲粮的能量蛋白质水平。采用3×3因子完全随机试验设计成9个处理,3个蛋白质水平分别为15%、17%、19%,3个能量水平分别为11.39 MJ/kg、11.97 MJ/kg、12.55 MJ/kg,试验饲养周期为4周。试验结果表明:以末重、平均日增重为衡量指标,则能量水平11.97 MJ/kg、蛋白质水平17%组为效果最佳。以料重比为衡量指标,则能量水平12.55 MJ/kg、蛋白质水平19%组为效果最佳。适宜的能量蛋白质水平可以提高东兰乌鸡对饲粮的能量表观代谢率和粗蛋白质表观代谢率,在各个处理组间以12.55 MJ/kg、蛋白质水平19%组效果最佳。综合以上指标,推荐8～11周东兰乌鸡饲粮中适宜的能量水平为12.55 MJ/kg,蛋白质水平为19%。