α-硫辛酸对氧化应激育肥猪甲状腺激素、炎性细胞因子及抗氧化能力的影响

摘要

试验拟探讨α-硫辛酸对氧化应激育肥猪甲状腺激素、炎性细胞因子及抗氧化能力的影响。试验选用体重（72.64±4.78）kg的DLY育肥猪60头,采用2×2因子试验设计,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头猪。即日粮类型（0、900 mg/kgα-硫辛酸）和氧化应激处理（注射diquat溶液或生理盐水）,试验期28 d。结果发现:日粮添加α-硫辛酸和腹腔滴注diquat对14 d时育肥猪血清中超氧化物歧化酶（SOD）、白介素-2（IL-2）、丙二醛（MDA）和28 d的谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）产生极显著或显著的互作效应。腹腔滴注diquat在14 d和28 d时,极显著或显著降低育肥猪血清中SOD、GSH-Px、谷胱甘肽S-转移酶（GST）、过氧化氢酶（CAT）活性、三碘甲腺原氨酸（T3）含量和总抗氧化能力（T-AOC）、IL-2含量,极显著或显著提高甲状腺素（T4）、促甲状腺激素（TSH）和白介素1β（IL-1β）、白细胞介素6（IL-6）、肿瘤坏死因子α（TNF-α）、MDA含量。饲粮添加α-硫辛酸在14 d和28 d时,极显著或显著提高育肥猪血清中SOD、GSH-Px、GST含量、T3和T-AOC、IL-2含量,极显著或显著降低IL-1β、IL-6、TNF-α、MDA含量。结果表明,补充硫辛酸可逆转氧化应激育肥猪血清T3降低,T4和TSH升高的激素模式,并可通过调节氧化应激育肥猪抗氧化能力和血清中多种细胞因子的生成,增强免疫功能,从而减弱氧化应激。