微量元素对畜禽脂质代谢的影响

摘要

微量元素在畜禽营养中发挥重要作用，能够显著提高畜禽抗氧化能力、抗病能力、繁殖性能，改善蛋、奶品质等。微量元素因其独有的营养与饲用价值，在调控畜禽机体的脂质代谢中被逐步应用。文章综述常见微量元素（铜、铁、锌、铬、硒和锰等）调控脂质代谢机理及其在畜禽生产的应用，以期为微量元素在饲料中的应用与研究提供参考。