乳酸菌添加剂对不同品系小黑麦青贮饲料品质的影响

摘要

试验旨在提高不同品系小黑麦青贮饲料利用率，以筛选营养价值较高的青贮饲料。试验采用双因素试验设计，以无添加剂处理作为对照，研究乳酸菌添加剂（Sila-Max）对不同品系小黑麦(C16、C27和C35)青贮营养价值和发酵品质的影响。结果显示，小黑麦品系C27在添加剂处理下的中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量均最低，分别为54.37%和34.18%,p H值最低，为4.04，各品系小黑麦的粗蛋白含量均在10.50%以上。研究表明，3个小黑麦品系中，小黑麦C27的营养价值和发酵品质均优于其他两个品系，更适合调制青贮饲料。