不同添加剂对不同青贮饲料营养品质的影响

摘要

试验旨在研究不同添加剂对不同青贮饲料营养品质的影响。以紫花苜蓿、玉米、豆禾混合(苜蓿、玉米青贮鲜草质量比5∶5)为试验材料,分别添加甲酸、氯化钠、EM原液、植物乳杆菌进行青贮,以添加蒸馏水为对照。青贮发酵6个月,测定青贮饲料的营养指标。结果表明,甲酸、氯化钠、EM原液和植物乳杆菌组苜蓿青贮的灰分、粗蛋白、钙含量均显著低于对照组(P<0.05),中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量均显著高于对照组(P<0.05),氯化钠、EM原液组苜蓿青贮钾含量均显著高于对照组(P<0.05)。甲酸、氯化钠、EM原液、植物乳杆菌组玉米青贮水分、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量均显著高于对照组(P<0.05),氯化钠组玉米青贮灰分含量显著低于对照组(P<0.05),氯化钠、EM原液、植物乳杆菌组玉米青贮的钙含量均显著高于对照组(P<0.05),氯化钠、EM原液组玉米青贮钾显著低于对照组(P<0.05)。氯化钠、EM原液、植物乳杆菌组豆禾混合青贮水分含量显著高于对照组(P<0.05),甲酸、氯化钠组豆禾混合青贮灰分含量显著高于对照组(P<0.05),EM原液、植物乳杆菌组豆禾混合青贮灰分显著低于对照组(P<0.05),甲酸、氯化钠、EM原液、植物乳杆菌组豆禾混合青贮粗蛋白显著低于对照组(P<0.05),甲酸、EM原液、植物乳杆菌组豆禾混合青贮中性洗涤纤维显著高于对照组(P<0.05),甲酸、氯化钠、EM原液、植物乳杆菌组豆禾混合青贮酸性洗涤纤维显著高于对照组(P<0.05),钙含量显著低于对照组(P<0.05),甲酸、氯化钠、植物乳杆菌组豆禾混合青贮钾含量显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,不同添加剂均可以改善青贮饲料的营养品质,提高营养价值,提高营养成分利用率。