复合微生态制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清免疫指标和抗氧化指标的影响

摘要

试验旨在研究不同添加剂量的复合微生态制剂对蛋鸡的产蛋性能、蛋品质、血清免疫指标和抗氧化指标的影响。将240只海兰褐蛋鸡随机分为4组，每组3个重复，每个重复20只，对照组、复合微生态制剂Ⅰ组、复合微生态制剂Ⅱ组、复合微生态制剂Ⅲ组分别在基础日粮中添加0、0.05%、0.10%、0.20%复合微生态制剂。试验期10 w。结果显示，与对照组相比，复合微生态制剂Ⅱ组、复合微生态制剂Ⅲ组蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、蛋壳强度、蛋壳厚度、哈夫单位和免疫球蛋白A （IgA）、免疫球蛋白G （IgG）、白细胞介素-2 （IL-2）、干扰素-γ（IFN-γ）含量及总抗氧化能力（T-AOC）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性均显著提高（P＜0.05），蛋黄胆固醇、丙二醛（MDA）含量均显著降低（P＜0.05）。与对照组相比，复合微生态制剂Ⅱ组蛋鸡的料蛋比显著降低（P＜0.05）。研究表明，复合微生态制剂能够改善蛋鸡的产蛋性能和蛋品质，增强机体免疫力和抗氧化能力，建议实际生产中以0.10%作为临床添加剂量。