黑沙蒿水提物对脂多糖刺激的肉仔鸡小肠黏膜形态及免疫指标的影响

摘要

试验旨在研究黑沙蒿水提物（AOE）对肉仔鸡小肠黏膜形态及免疫指标的影响。试验分为3组,空白组和对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加1 000 mg/kg AOE。第14、16、18 d时,对照组及试验组肉仔鸡腹腔注射脂多糖LPS（500μg/kg）,空白组注射等量生理盐水。结果表明:21 d时,与空白组相比,LPS刺激显著降低了十二指肠绒毛高度（P＜0.05）;试验组饲粮中添加AOE缓解了因LPS刺激导致的十二指肠绒毛高度的下降,其他指标各组间差异不显著（P＞0.05）。28 d时,试验组十二指肠绒毛高度及绒毛高度和隐窝深度的比值（绒隐比）显著高于对照组（P＜0.05）,试验组空肠隐窝深度显著低于对照组（P＜0.05）,其他指标各组间差异不显著（P＞0.05）。与空白组相比,LPS刺激导致十二指肠IL-2含量显著下降（P＜0.05）,且IgM和IL-4含量也呈下降趋势（0.05＜P＜0.10）;试验组饲粮中添加AOE降低了因LPS刺激引起的IL-2、IL-4和IgM含量下降的幅度;与空白组相比,对照组空肠IgG、回肠IgM（0.05＜P＜0.10）和IL-4（P＜0.05）的含量下降;试验组饲粮中添加AOE缓解了由LPS刺激导致的空肠IgG、回肠IgM和IL-4含量的下降,其他指标各组间差异不显著（P＞0.05）。综上所述,饲喂AOE对LPS刺激的肉仔鸡小肠黏膜形态有改善作用,可缓解因LPS刺激造成的肠黏膜损伤,增强肉仔鸡小肠的免疫能力。