不同颜色和透光率遮阳网对金菠萝产量和品质的影响

摘要

以金菠萝为材料,采用50%和70%透光度黑网、绿网、蓝网遮阳网进行遮光处理,调查遮阳网对金菠萝日灼率的影响,测定金菠萝的产量、单果质量、可食率、外观和内在品质指标。结果表明,遮阳网处理都可以有效降低菠萝日灼的发生,70%透光率蓝网防日灼效果最好,日灼率仅为3.86%;50%透光率遮阳网提高了单果质量和产量,70%透光率遮阳网降低了单果质量和产量;遮阳网处理对果实的纵径、横径和果眼数影响较小,大多数处理能增加果形指数;50%和70%透光率黑网降低了果实可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、总酸度;70%透光率蓝网处理的果实可溶性固形物和总酸显著高于对照,遮阳网颜色对菠萝果实各项指标相关性的影响小于遮阳网的透光率。70%透光率蓝网比较适宜菠萝防日灼遮阳栽培。