云南省市售灵芝中稀土元素含量及其健康风险评估

摘要

目的初步了解云南省市售灵芝中稀土元素含量水平,评估消费人群稀土元素暴露水平及潜在健康风险。方法采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法对灵芝样品中稀土元素含量进行测定,使用独立样本非参数检验和系统聚类法对不同产地灵芝进行差异分析,使用简单分布评估法计算灵芝消费人群中稀土元素暴露水平并进行风险评估。结果云南市售160份灵芝中稀土元素含量为0.150 mg/kg~17.58 mg/kg,平均含量为4.621 mg/kg,中位数为3.830 mg/kg,稀土元素中铈、镧、钕、钇的平均含量相对较高。不同产地灵芝中部分稀土元素含量差异有统计学意义(P<0.05)。云南省市售灵芝消费人群的稀土元素平均每日暴露量为0.555μg/(kg·BW),高消费人群稀土元素每日暴露量(P90)为1.234μg/(kg·BW),占每日允许摄入量(ADI)的1.76%。结论不同产地的灵芝稀土元素含量存在一定差异,云南市售灵芝消费人群中稀土元素摄入水平对健康造成的风险处于可接受水平,健康风险较低。