大蒜油对大鼠正己烷代谢酶的影响

摘要

目的研究大蒜油(garlic oil,GO)对正己烷(n-hexane)染毒大鼠CYP2E1、CYP2B1和ADH的影响及其机制。方法雄性Wistar大鼠50只,随机分为正常对照组、大蒜油对照组、正己烷模型组、正己烷+大蒜油低、高剂量组(n=10);模型组、大蒜油低、高剂量组大鼠分别给予2000 mg/kg·bw正己烷灌胃,大蒜油低、高剂量组大鼠于正己烷灌胃前1 h分别给予40和80 mg/kg·bw大蒜油灌胃,大蒜油对照组给予80 mg/kg·bw大蒜油灌胃,每周6次,持续10周。每2周测步态评分,监测大鼠周围神经损伤情况。10周末,检测肝组织中CYP2E1、CYP2B1和乙醇脱氢酶(ADH)表达及活性,以及血清中2,5-己二酮(2,5-HD)含量变化。结果与模型组相比,大蒜油低高剂量组步态评分分别降低了38.2%和41.2%(P<0.05),血清2,5-HD含量分别降低47.7%和78.7%(P<0.01);肝脏CYP2E1含量及活性分别降低了32.9%、39.1%和27.4%、44.5%(P<0.01);肝脏CYP2B1含量及活性高剂量组升高了57.2%和52.6%(P<0.01);肝脏ADH含量变化不明显,但活性显著降低了25.3%和86.0%(P<0.01)。结论大蒜油能保护正己烷所致的大鼠周围神经损伤,机制可能与肝脏CYP2E1、CYP2B1及ADH表达或活性改变,正己烷转化为2,5-HD减少有关。