低聚木糖对育肥猪生长性能、血清生化、免疫指标和粪便微生物菌群的影响

摘要

旨在研究日粮中添加不同剂量低聚木糖对育肥猪生产性能、血清生化、免疫指标以及粪中微生物菌群的影响。选择96头体质量为（70.0±3.1）kg的杜×长×大三元杂交猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复6头。分别饲喂基础日粮＋0（对照组）、100（试验1组）、200（试验2组）与400 mg/kg（试验3组）低聚木糖。整个试验期为47 d,其中预试期7 d,正试期为40 d。结果显示：日粮中添加低聚木糖并不影响育肥猪的日增重与料重比（P〉0.05）。与对照组相比,日粮中添加低聚木糖组显著提高20 d时血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性（P〈0.05）;100与400 mg/kg添加组显著增加20、40 d与20 d血清中超氧化物歧化酶活性（P〈0.05）;然而,200和400 mg/kg添加组与100和200 mg/kg添加组分别降低20和40 d血清中丙二醛含量（P〈0.05）;400 mg/kg添加组显著降低血清中白蛋白、尿素氮和葡萄糖含量,但提高球蛋白含量（P〈0.05）;200 mg/kg添加组显著降低20 d血清中葡萄糖与40 d血清中尿素氮和总甘油三酯含量（P〈0.05）;添加低聚木糖显著提高20 d血清中免疫球蛋白G,400与100 mg/kg添加组分别显著增加20 d与40 d免疫球蛋白A含量（P〈0.05）。此外,200 mg/kg添加显著增加粪便中总菌和乳酸杆菌数量（P〈0.05）,200和400 mg/kg组显著减少粪中大肠杆菌数量（P〈0.05）。结果表明：日粮中添加低聚木糖能增加机体抗氧化与免疫性能、提高粪中有益菌数量及降低有害菌数量。