苏州市2007～2008年浴室、会所餐具消毒质量调查分析

摘要

目的了解该类单位的餐具消毒质量情况。方法大肠菌群快速检测纸片测定法。结果总合格率为47.4%。结论餐具消毒质量合格率不高,尚需加强单位自律和监督管理。