对肥胖儿童家庭采用营养健康教育干预的效果研究

摘要

目的:探讨对肥胖儿童家庭采用营养教育扑克牌干预的效果。方法:采用抽样的方法,对深圳市宝安区816例肥胖儿童家庭分为模型组和对照组,模型组采用扑克牌营养教育方式,对照组采用常规教育方法,比较两组的教育效果。结果:干预后模型组家庭的挑食行为、偏食行为、吃零食行为均明显下降,教育后两组比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论:以趣味而又科学的营养健康教育方式去改变肥胖儿童家长的饮食理念,帮助儿童家长建立正确的营养态度,以期改善儿童营养行为,减少儿童肥胖的发生。