薄层色谱和高效液相色谱联合检测玉米赤霉烯酮的方法研究

摘要

建立了薄层色谱法（TLC）定性检测和高效液相色谱法（HPLC）定量检测相结合的检测玉米粉中玉米赤霉烯酮（ZON）的方法。以石油醚∶乙醚∶冰醋酸（70∶28∶2）为展开剂,TCL定性检测ZON,ZON的比移值（Rf值）约为0.26。HPLC对ZON进行定量分析,ZON在0.25~5μg/mL范围内线性关系良好,回收率高,检测限为3μg/kg。试验表明：TLC快速、简便,可作为大批量、快速检测ZON的有效方法;HPLC精确、灵敏度高可作为定量检测ZON的有效手段。