钠摄入量和心血管死亡率:争议解决了吗?

摘要

研究结果证明低钠摄入能降低一些高血压患者的血压，因而人们广泛提倡减少钠摄入量。然而，多个随机对照临床试验结果也表明，类似的减少钠摄人量可增加血浆肾素活性、醛固酮分泌、胰岛素抵抗、交感神经活性、血清胆固醇和三酰甘油水平。