180例儿童饮食行为调查分析

摘要

目的：了解长宁区16岁儿童的饮食行为习惯,家长对孩子饮食的态度,为开展儿童饮食行为干预提供参考依据。方法：随机抽取了长宁区180例16岁儿童的家长进行儿童饮食行为的问卷调查。结果：研究中有挑食行为的儿童有96例,占总数的53.3%,吃饭慢（25 min以上）的儿童有78例,占总数的43.3%,有66.7%的家长担心幼儿的挑食行为,挑食与家庭结构类型有显著相关性,与祖辈同住的幼儿挑食行为明显高于三口之家庭的幼儿。结论：儿童饮食行为习惯的现状令人担忧,儿童挑食、厌食行为普遍存在,要关注儿童的良好饮食习惯的培养;对家长开展有效的、有针对性的健康教育;开设饮食专科门诊、家长沙龙等,增强家长的信心,纠正不良的饮食习惯,避免因儿童挑食等,造成营养不均衡。