靠科技自主创新 铸义利面包辉煌——记北京义利面包食品有限公司总经理李奇

摘要

上世纪五六十年代,老字号义利开发出的果子面包,软硬适中,咬一口满口果香;软软的维生素面包,掰开后嫩黄的颜色,让你油然产生可以补充维生素C营养的联想;还有雪白松软的乳白面包,像被乳汁浸透而成,打开包装纸便荡漾出淡淡的乳香。款款色香味俱全的义利面包可谓老少咸宜,如果说它养育了北京的一代人,这决不是溢美之词。一句“百十年了,义利面包还是那么好吃!”的广告语,证实了义利面包孜孜不倦的追求,这奉献中有一位值得称道的企业带头人。