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拔丝莲子

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准备及加工时间：40分钟用料：干莲子（去苦芯）200g，绵白糖100g，面粉50g，淀粉50g，白芝麻1茶匙（5g），油300ml（实耗15ml）.

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来源
《中外食品工业：贝太厨房》 |2005年第8期|55-55|共1页
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类烹饪法、食谱、菜谱;统筹方法;
关键词
拔丝; 加工时间; 干莲子; 绵白糖; 白芝麻; 用料; 面粉; 淀粉;

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