2015—2017年广西市售桶装饮用水中溴酸盐的监测

摘要

为了解广西桶装饮用水中溴酸盐的含量情况,为桶装饮用水的食品安全风险评估提供科学依据,于2015—2017年随机抽取广西各市(县、区)各品牌桶装饮用水共320件,按照《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T 8538—2016)进行溴酸盐检测。结果显示,320件桶装饮用水总合格率为92.19%,总检出率28.75%。地市级及以上生产企业产品合格率高于县级及以下生产企业。纯净水溴酸盐检出率最低为22.58%,矿泉水溴酸盐检出率为29.29%,山泉水溴酸盐检出率最高为36.08%。提示本次监测的少量桶装饮用水中溴酸盐含量不符合国家标准,监管部门应加强对生产企业的监督管理,促进桶装饮用水行业的健康发展。